七草がゆではなく、七草茶づけ
昨日は1月7日。七草がゆの日でした。
新年が明け、初めてスーパーに行った際、平台にずらりと並ぶ七草がゆ用の食材を見て、
"あぁ、7日は七草がゆか"
と思い出すのが、ここ数年の恒例です。
ちょうどお正月料理で胃も疲れていますから、よく考えられている習慣ですよねぇ。
そんな私が店先で手を伸ばすのがこれ。
七草がゆならぬ、七草茶づけ。
確か去年も同じものを買ったような。
作り方はとっても簡単で、永谷園のお茶漬けみたいに、ごはんにふりかけて、お湯を注すのも良し。
先におかゆをつくっておいて、そこに混ぜるも良し。
私は後者の方法にしました。
手軽でおいしいので、これで一応七草を食べた、という体にしています(笑)
さぁ、今年の無病息災を願ったところで、いよいよ冬休みもあとわずか。
今日は作り置きのおかずを調理するなどして、仕事始めに備えたいと思います。
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