野尻湖最終日の朝ごはんは、フィリピン粥でした。

友だちの家に家事手伝いに来ているフィリピンの方が、つくってくださったものです。

私はフィリピン粥は初体験なので、興味津々で一口食べると、

「あー、沁みるー！」

ここ数日、ひたすら飲んで食べてワイワイしていた身体に、生姜が効いたお粥のとろりとした水分が沁みわたります。

具材は牛と豚、卵。

そこにフライドガーリックをトッピングしました。

んー、優しい味でおいしい。

朝ごはんにぴったりで、大満足。

あっという間にペロリと完食です。

早朝からこんな素敵な朝食を用意してくださった、友人のお知り合いに感謝！

その後、荷物をまとめ、昼前に友だちの家をおいとましました。

帰りは、新幹線の中で甥っ子と Switch でひたすらゲームをしてたら、気が付けば東京駅に到着。

やー、充実した夏休みになったなぁ。

一緒に過ごしてくれた家族や友人の存在が、つくづくありがたい。

そんな 2 泊 3 日の旅でした。