APOC のクレオールスパイスミックス
ショートヘアなので、行きつけの美容院には 1 ヶ月半おきに通っています。
今年初めて行ったら、入口付近に楽しそうなコーナーができていました。
お店の美容師さんたちがお勧めする食料品がずらりと並んでおり、メインは日本全国のレトルトカレーの紹介。
その他、いくつか調味料なんかもありました。
こんなの興味津々に決まってる!
早速、いつも担当してくださっているスタイリストさんと、その話題になり、
「APOC っていうパンケーキ屋さん知ってる?」
「行ったことはないけど、もちろん知ってますー」
「あそこのスパイスも置いてるんだけど、オススメだよ」
APOC は表参道の骨董通りにあるパンケーキ専門店。
Instagram などで目にしていて、気になっていたお店です。
そこのクレオールスパイスは、シロップがかかったパンケーキにふりかけて食べると美味しいんだそう。
更に色々おしゃべりする中で、パンケーキだけでなく、バタートーストやアイスクリームにかけてもいいし、チャイやホットワインなどにも良いのではと盛り上がりました。
入っているのはゲランドソルト、カイエンペッパー、ブラックペッパー、パプリカ、クミン、セイジ、タイム、フェンネル、ローズマリー。
普通にお料理にも使えそう!
これは、調味料好きとしては試さないわけにはいかないでしょう。
というわけで、はい、お買い上げ。
早速色々な料理に使ってみるつもりです。
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