数日前、美容院で APOC のクレオールスパイスを買った話を書きました。

実はこのとき買ったのはスパイスだけではありません。

何しろイベントのメインはレトルトカレー。

もちろんカレーも買うでしょう。

ビーフやポーク、チキンなどお肉系中心のラインナップが並ぶ中、変わり種にチャレンジしたくなりました。

山形県舟形のマッシュルームのカレーです。

せっかく日持ちがするものだから、とっておけば良いのに、どうしても食べたくなって早速開封してしまいました。

カレーだけというのも寂しいので、人参とブロッコリー(茎)をトッピング。

そして、食べてみた感想は...

おいしい！！

私はお肉が大好きですし、ヘルシー志向でもないため、
"やっぱりお肉系にしておけば良かったな"
って思うかもと、不安もありましたが、全くの杞憂。

マッシュルームって美味しいんですねぇ。

食感や風味がたまりません。

他にもじゃがいもや人参などの具材も入っており、野菜のおいしさがしっかり詰まったカレーでした。

こんな美味しいカレーが手軽に食べられるレトルトカレー。

たまには良いものですね。