もともと今週はずっとテレワークの予定でしたが、急遽オフィスへ出社することになりました。

そうとなると、"どうしたものか..." なのが、お弁当作り。

副菜は、いつもの作り置きを詰めるとして、問題はメインのおかずです。

今回はたまたまラッキーなことに、先日つくった豚肉のぐるぐるステーキが 1 コだけ冷凍してありました。

というわけで、ありものを詰めた結果が、こちら。

写真が暗くて分かりづらいですが、中央右下がぐるぐるステーキです。

それは良いとして、緑が全くないお弁当になりました....。

実際は、ぐるぐるステーキに大葉が入っていますが、焼いてあるので彩りになりません。

まぁ、急ごしらえですから、しょうがない。

おいしければ万事オーケーでしょう。

今日のところは、お弁当を作っただけ良しとして、一日仕事をしたら、お待ちかねのお盆休みに突入です。

すっきり夏休みに入れるように、がんばりますー。