夏休み後半戦は、実家で過ごしています。

初日、母に

「お夕飯は何が食べたい？」

と聞かれました。

暑いし、最近お肉系の食事が多かったこともあり、

「お刺身！」

をリクエスト。

「じゃあ、手巻き寿司にしましょう」

ということになりました。

近所のスーパーで、心の赴くままに、かんぱち、いさき、中トロを購入。

ビールに白ワインも用意して、乾杯です。

どのお刺身も本当においしくて、両親と一緒に "おいしい、おいしい" と言いながら、ペロリと完食。

やっぱり夏のお刺身は良いですねぇ。大満足でした。

そんなこんなで、あと数日、実家で母の話し相手をしながら、のんびり過ごす予定です。