箱根「富士屋ホテル」で宿泊&ディナー
妹一家が、甥っ子の運動会の振替休日を使って、箱根で一泊するということで、母と私もご一緒させてもらいました。
宿泊先は「富士屋ホテル」さん。
クラシックホテル好きとしては、たまりません。
まず外観にうっとり。
富士屋ホテルさんには、いくつか建物があり、私たちが泊まった部屋は、フォレスト・ウィング。
落ち着いた雰囲気で素敵です。
ホテルに着いたら、早速スパへ。
部屋に用意されている館内着で、スパへそのまま行くことができ、しかもタオルやアメニティ類はすべてスパにあるため、持って歩く荷物は最小限でOK。便利です。
ゆっくり温泉につかると、実に良い気分。
この日はよく歩いたので、やや脚に疲労感がありましたが、すーっと疲れが消えていくよう。
やっぱり温泉は良いなー。
その後は、ホテル内のザ・フジヤでディナー。
こういうコース料理をいただくのは久しぶりです。
グリーンピースのムース。
アスパラガスと鱒のテリーヌ。
真鯛と春キャベツのブレゼ。
そしてこの日のメイン、牛ヒレ肉のボワレ。
やわらかいお肉に、ワインの甘みがたまらないマデラソース。
添えてある新玉ねぎも、火の通り加減が絶妙でおいしい!
デザートは、マスクメロンのスープとソルベ。
あー、完全に天国。
大人になって良かった!と、つくづく思います。
そんなわけで、身体は温泉でポカポカあたたまり、おいしいお食事で心もお腹も満たされて、箱根の 1 日目が終わりました。
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