毎月恒例、ふるさと納税の定期便がやってきました。

鶏→豚ときたら、今月はもちろん牛！

モモのスライス 600g です。

自分でスーパーで買うときは、ほとんど豚肉か鶏肉。

牛肉が我が家の冷凍庫にいるなんて、滅多にない。

焼肉？すき焼き？？
あまり食べ方が思いつかないのですが、どうしたらいいんでしょうか。

贅沢な悩みです(笑)

そういえば、先月の黒豚は、最近ちょっと忙しめだったこともあり、バラ 500g、もも 500g すべて "豚肉とキャベツの酒蒸し" になるという、まさかの展開に。

でも、おいしくて手軽なおかずにできたのは、本当に大助かりでした。

この和牛スライスも、すべて焼肉と化す予感もしますが、大事にありがたくいただきます。