ごはんのブログ記事

ごはん(ムラゴンブログ全体)
  • 愛媛のみかんをいただきました

    先日の茶道のお稽古の帰り際、先生が 「そうだそうだ。みかん持っていって。」 とおっしゃいました。 ご親戚が愛媛にいらっしゃるそうで、毎年送られくるんだとか。 果物って自分では買わないから、嬉しいです! あー、この鮮やかなオレンジをみると、お正月がくるんだなぁという気持ちになります。 早速 1 コ皮... 続きをみる

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  • お土産に静岡おでんをもらった

    ここのところ、毎日人と会って、飲んでいます。 というのも、私は年明けに異動予定。 ありがたいことに、今の職場の皆さんからお声がけいただき、あちこちで飲み会に参加している、というわけです。 同僚の中に、静岡から通っている人がいて、彼女と飲んだ際には、お土産までもらっちゃいました。 静岡おでんセット!... 続きをみる

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  • 大井町のお寿司屋さんで焼き寿司をいただく

    会社の同僚が、大井町のお寿司屋さんに誘ってくれました。 以前はよく大井町界隈で飲んだものです。 細い路地に、飲み屋さんがひしめき合っている東小路エリアが好きで、会社の人たちとよく行ったなぁ。 お店を探してウロウロしてたら、同僚とばったり会う、なんてこともありました。 今は、オフィスが変わってしまっ... 続きをみる

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  • 浅草 SHIMIZU さんのブランデーケーキ

    週末、元上司や会社の先輩たちとミッドタウンで食事をしました。 お店は「酢重ダイニング 六角」さん。 信州のお酒やお食事が楽しめる、落ち着いた雰囲気のよいお店です。 普段はビールばかりの私も、せっかくだからと日本酒もいただきました。 あー、おいしい。 和の料理をつまみながら、口にする日本酒は最高です... 続きをみる

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  • お手軽なソーセージ弁当

    今週は4日間、終日出社。 つまり、4日間お弁当持参です。 さすがに、冷凍庫にストックし続けていた鰻もなくなりました。 しかも、ディズニー旅に行っていたため、作り置きのおかずも少なめ。 んー、どうやって 4 日間を乗り切ろうかな。 思いついたのは、 「ソーセージとか買ったらいいんじゃない!?」 そん... 続きをみる

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  • 舞浜のレインフォレストカフェで甥っ子の誕生日祝い

    甥っ子が11歳のバースデーを迎えました。 お祝いも兼ねて、妹家族や友だち家族と1泊2日のディズニーリゾート旅をすることに。 初日の夜はイクスピアリのレインフォレストカフェで夕食です。 ここのカフェの客層は家族連れがほとんどなので、ちびっこたちがワイワイしてても、気にならないのがありがたい。 お誕生... 続きをみる

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  • 今週の鰻弁当、そして崎陽軒のシウマイ弁当が好き

    まぁ、よくそんなに鰻が続けれられるもんだ、という感じですが、今週も鰻弁当です。 何しろ、週末にまた、ふるさと納税の定期便の鰻が届きました。 そんなわけで、まだまだ鰻生活が続けられそうです。 話は変わって、お弁当といえば、何弁当が好きか。 私の理想とするお弁当は、崎陽軒のシウマイ弁当です。 子どもの... 続きをみる

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  • 大野農園さんの「ふるふるミルク」

    茶道の先生から、お稽古の帰り際に、 「あなた、牛乳飲む?」 と聞かれました。 「普段は買いませんが、子どもの頃、水代わりに牛乳を飲んでいたので、好きです」 と答えると、 「じゃあ、これ持っていって」 といただいたのが、コチラ。 大野農園さんの「ふるふるミルク」です。 写真はバナナですが、桃ももらっ... 続きをみる

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  • 同僚&娘さんとランチ

    会社の同僚から、 「近くで学校の説明会があるので、その前にランチしませんか?」 とお誘いがありました。 小学4年生の娘さんが、再来年、中学校受験をする予定で、今のうちから興味がある学校の説明会に参加しているんだそう。 最近は 4 年生の段階で、説明会に行ったりするんですね。早い! というわけで、ハ... 続きをみる

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  • 妹たちと韓国料理&久しぶりのカラオケ

    妹たちと、大久保にある韓国料理の「松屋」さんへ行ってきました。 まずは生ビールで乾杯です! 早速お店の名物であるカムジャタンを注文。 骨付きのお肉にかぶりつくと、うまみと辛味が口に広がります。 あー、クセになるー。 身体もポカポカあたたまって、よい気持ち。 つづいてやってきたチヂミは、一見とっても... 続きをみる

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  • 横浜 "SMOKE DOOR" でお食事会

    会社の人たちと、横浜の "SMOKE DOOR" というお店に行ってきました。 以前、ランチは行ったことがあるのですが、ディナーは初です。 場所は、横浜の西口から歩いて 5 分ほどのところにあるホテル "THE KNOT" の 1 階。 "SMOKE DOOR" は、薪火料理のレストラン。 まずは... 続きをみる

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  • 今週の鰻弁当

    今週もお弁当持参の日がありました。 お弁当の中身はこんな感じです。 毎週毎週、ほぼ同じ鰻弁当の写真をアップしていますが、よぉーく見ると、若干の違いがあります。 サイゼリアのテーブルにおかれている「間違い探しクイズ」並みに、この違いを見つけるのは難しいかもしれません。 何が違うかというと... 前回... 続きをみる

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  • 今週のお弁当 (もちろん鰻)

    そういえば、先週はお弁当をつくらなかったような気がします。 今週は 1 日だけ終日出社があり、つくりました。 こんなお弁当です。 私はいつも、玄米をまとめて炊いて、サランラップで小分けにし、冷凍保存しています。 今回は小分けにした 1 パック分の量が多くて、ほぼお弁当箱を埋め尽くしてしまいました。... 続きをみる

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  • しばらくの間、お弁当といえば鰻になります

    今週のお弁当はこんな感じです。 鰻弁当! はみ出んばかりの大きさで、斜めにせざるをえませんでした。 豪華ー。 ふるさと納税の定期便で、コンスタントに鰻が届くため、しばらくは鰻弁当が続きそう。 週 1, 2 回、鰻のお弁当が食べれるなんてすごくない!? 私、富豪?笑 鰻をご飯にのせる前に、海苔をパラ... 続きをみる

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  • ふるさと納税定期便: うなぎの蒲焼2尾

    9月に申し込んだ ふるさと納税定期便 の一回目が届きました。 鹿児島県東串良町のうなぎの蒲焼です。 過去、うなぎの蒲焼が入った定期便は、何度も申し込んでいますが、今回ちょっと違うのは、全 3 回すべてうなぎの蒲焼だという点。 そう、これまでは 3 回のうち 1 回がうなぎの蒲焼、みたいなものを申し... 続きをみる

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  • La Maison du Chocolat のケーキ

    義弟と甥っ子が我が家に遊びにきたときに、ケーキを買ってきてくれました。 甥っ子はチョコレートが大好きなので、La Maison du Chocolat のケーキです。 こちら、"アントゥルメ デリス" という La Maison du Chocolat の定番。 それ以外にも、ムースオショコラ、エ... 続きをみる

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  • 甥っ子と義弟が遊びに来ました

    小学5年生の甥っ子から、 「今日家行っていい?」 とLINEがきました。 もちろんウェルカム! そんなわけで、午後イチで甥っ子と義弟が我が家へやってきました。 甥っ子と私は、いつも通り Nintendo Switch でスプラトゥーンやスイカゲームをやってワイワイ盛り上がります。 その間、義弟は ... 続きをみる

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  • 母の手作りアップルケーキ

    1泊2日の実家滞在。 母がアップルケーキをつくってくれていました。 うちの家族は全員、このケーキが大好物。 紅玉をたっぷり使い、クルミや干しブドウも入っています。 つい先日まで、桃だ、梨だと言っていた気がしますが、もうリンゴの季節なんですねぇ。 この分だと、あっという間に年末になりそうです...汗... 続きをみる

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  • コロナワクチン5回目接種完了

    ウェブ予約した5回目のコロナワクチンの接種。 前回打ったのが、去年の12月ですから、だいぶ間が空きました。 "そういえば、肩を出しやすい服装でいかないと" "身分証明書を持っていくんだっけ" と多少準備にまごつきましたが、無事に打ち終わりました。 接種翌日は、肩に多少痛みはあるものの、それ以外の副... 続きをみる

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  • かぼちゃの煮物に砂糖は不要か、個人的結論

    今週も2日連続お弁当づくりがありました。 いつも通り、2日連続で同じ内容のお弁当になっています。 ゆえに、昨日と同じ写真を貼っているように見えるかもしれませんが、違います。 昨日と限りなく似ているものの、完全に別の写真です。 それはそうと、今週のかぼちゃの煮物は、砂糖やメープルシロップを使わずに調... 続きをみる

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  • コテンラジオとゆる言語学ラジオにはまっています

    昔は、家事をしているときや通勤中は、もっぱら音楽を聴いていました。 しかし、ここ数年はポッドキャストなどの、音声メディアを愛聴しています。 中でも、はまっているのが "コテンラジオ" と "ゆる言語学ラジオ"。 どちらも YouTube や Spotify、Voicy などのメディアサービスで楽し... 続きをみる

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  • お昼に川崎のラーメン屋さんへ

    普段、ラーメン屋さんに行くことはほとんどありません。 というのも、私が外食をするのは、友だちや家族と食事をしながら、おしゃべりを楽しむのが目的。 ささっと食べて、お店を後にするラーメン屋さんだと、これができないため、あまり行く機会がないのです。 そんな私が、珍しく 3 連休の最終日にラーメン屋さん... 続きをみる

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  • 休みの日は作り置きする

    週末は、作り置きの野菜のおかずを何品か作ります。 そうでもしないと、野菜があまり好きでない私は、食生活が偏ってしまうのです。 そんなわけで、スーパーで野菜を買ってきて、調理スタート。 今回つくると決めていたのが、樋口直哉さんのレシピの "カボチャの塩煮" です。 カボチャの種とワタを使って、甘味を... 続きをみる

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  • 今週3回目のお弁当は鰻

    今週は 3 回お弁当づくりの日がありました。 最初の 2 回のメインのおかずは、魚の灰干し。 そして、3回目は鰻です。 豪華絢爛! 灰干しも鰻も、ふるさと納税で届いたものです。 私のお弁当は、完全にふるさと納税に支えられているんですよね。 おかげで、魚のおかずはフライパンで焼いたり、レンジでチンす... 続きをみる

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  • 2日連続でお弁当を持参

    お昼時間をまたぐ出社が 2 日連続でありました。 出社が午前だけとか、午後だけならお昼ごはんは自宅で食べるのですが、お昼をまたぐとなるとお弁当を持っていくことになります。 というわけで、2日連続のお弁当。 もちろん、いつも通り、お弁当の中身はまったく同じ(笑) 詰めるおかずが同じだと、朝、眠い目を... 続きをみる

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  • 急な出社で3日連続のお弁当

    今週のお弁当は 2 回の予定でしたが、急遽対面のミーティングが入ったため、3日連続お弁当を持っていくことになりました。 こんなときも、作り置きのおかずが冷蔵庫にあれば、慌てずに対応できます。 切り干し大根とじゃこの和え物は、食べきってしまっていたので、入れられず。 それ以外のおかず、  鯖の灰干し... 続きをみる

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  • 作り置きしないとどんな食生活になる?

    今週 2 回目のお弁当はこちら。 1 回目からの変更点は、白米が玄米になっただけです。 私のお弁当が、毎回同じような中身になるのは、作り置きのおかずを活用しているから。 "ならば、いっそ作り置きしない方が食生活が充実するのでは?" と思われそうですが、実はそうでもありません。 作り置きのおかずを切... 続きをみる

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  • 今週のお弁当は白米入り

    今週 1 回目のお弁当はこんな感じになりました。 お米が白ーい!ピカピカ! 普段は玄米なので、真っ白いごはんというだけでテンションが上がります。 メインのおかずは、またしても灰干し。 ただし、鯛でも鰆でもなく、鯖です。 私は鯖の灰干しが一番好きなので、嬉しい。 あと、先週からの変化点としては、切り... 続きをみる

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  • 久しぶりに馬肉を食べる

    先週、会社でパソコンに向かって仕事をしていたら、先輩に話しかけられました。 「今度馬肉を食べに行くことになったんだけど、一緒にどう?」 「馬肉!?それはめずらしいですねー!もちろん行きます」 こういうお誘いには、ふたつ返事で乗っかるタイプです。 そんなわけで、行ってまいりました。 場所は天王町。 ... 続きをみる

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  • ふるさと納税定期便: カツオのたたき

    茶道のお稽古の帰り道。 バッグからスマホを取り出して、画面に目をやると、クロネコヤマトさんから LINE がきていました。 どうやら留守中に、ふるさと納税を届けにきてくださった様子。 生ものなので、宅配ボックスに入れるわけにいかず、不在通知でした。 その場でポチポチと再配達の手続きをします。 昔は... 続きをみる

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  • 会社の飲み会無事終了

    上司から 「君たち幹事やってー」 と頼まれた会社の飲み会が、無事終了しました。 当日は夕方に、会場となるオフィスに到着。 到着してすぐに、オフィスにあるはずの紙皿、紙コップ、割りばしの確認です。 "割りばしは十分あるけど、紙皿と紙コップは、念のため買い足しておこう" と近所のスーパーへ買い出しにい... 続きをみる

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  • おとといと全く同じ中身のお弁当

    こちらが今週 2 回目のお弁当です。 完全に一昨日と同じ内容となっております。 これって、やっぱり自分用のお弁当だからできることなんでしょうか。 家族のためにつくるお弁当だったら、 「えー、まったく同じー?」 とか言われちゃうのかな(笑) 少なくとも、自分が高校生だった頃、母は毎日違うおかずを入れ... 続きをみる

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  • 今週1回目のお弁当

    ここ最近お弁当を持っていくのは、週1回でしたが、今週は2回になりそうです。 今のうちに宣言しておくと、お弁当の中身は、寸分たがわず2回とも全く同じになる予定。  お弁当は何が入ってるかじゃない。持っていくことが大事。 の精神をどこまでも貫きます。 というわけで、今日のお弁当はこちら。 相変わらずの... 続きをみる

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  • ひさしぶりにお米を研ぐ

    先週、高校の同級生から新米をもらいました。 私はいつも玄米なので、ピカピカの真っ白いお米が家にあるのは、かなり久しぶりです。 やー、嬉しいー! さぁ、早速炊いてみよう! と、お米とお水の量を計ったところで、ふと気づきました。 "あ、もしかして、お米を研がないといけないのでは?" そう、私は普段無洗... 続きをみる

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  • 高校の同級生に新米をいただきました

    高校のとき、ラグビー部で一緒だった同級生が、ご近所に住んでいます。 とはいえ、これまで近所で会ったことは一度もなく、たまにラグビー部の飲み会があったときに、 「実はご近所さんなんだよねー」 と話す程度でした。 ところが先日、 「実家から新米が届いたんだけど、お裾分けしましょうか」 と LINE を... 続きをみる

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  • 会社の仲間とアジア料理屋さんで飲み会

    新卒で入社したとき、同じ部署に配属された同期たちとは、今でも付き合いがあります。 同期だけでなく、1つ上の先輩や、1つ下の後輩とも仲が良く、本当にありがたい仲間、という感じ。 そんな先輩、同期、後輩の中から、たまたま都合がついた 5 人でアジア料理屋さんに行きました。 やっぱりエスニックにはビール... 続きをみる

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  • またまた灰干しのお弁当

    今週も 1 日だけお弁当を持参しました。 内容はこんな感じです。 先週と同じ! 強いて言えば、キャベツだった緑のおかずが、ブロッコリーになっただけ! 一見、そのような印象ですが、メインのおかずである魚の灰干しもマイナーチェンジしております。 まず、鯛じゃなくて、鰆になりました。 かつ、前回は切り身... 続きをみる

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  • 高校時代のラグビー部員たちと飲み会

    日本橋とやま館へ行った日は、飲み会のダブルヘッダーでした。 とやま館のバーラウンジで、会社の人たちと日本酒を堪能したあと、2軒目へ向かう一行とはお別れ。 私はひとり、八重洲方面へ向かいました。 このお店で、高校時代のラグビー部のメンバーが5名集まっており、そこに私も合流しました。 彼らとは、コロナ... 続きをみる

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  • 同僚と友人が実は知り合いだったミラクル

    昨晩は、友だちの家で飲み会でした。 集まったメンバーは、私の会社の同僚と、プライベートの友人知人たちです。 私は、あまり会社の人脈と、プライベートの人脈を混ぜないため、双方が混ざった飲み会はやらないのですが、今回はなぜ集まったのか。 それは、数か月前のこと... いつものように友だちの家でグダグダ... 続きをみる

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  • 今週は鯛の干物弁当

    今週は、夏休みが明けて最初のお弁当づくりがありました。 メインのおかずは、ふるさと納税で届いた "灰干し" です。 3種類の魚の中から、一番さっぱりしてそうな鯛を選びました。 朝のお弁当づくりは、基本火を使わず、レンジにしているのですが、今回は珍しく朝からフライパンで焼きました。 魚の厚さが薄いの... 続きをみる

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  • 会社の先輩と「CRAFTSMAN横浜」へ

    夏休み明け、初めてのオフィス出社の日。 しっかり夏休みを満喫したため、なかなか仕事のエンジンがかからず、オフィスへ向かう足取りもやや重めです。 そもそも暑くて、外出自体も億劫なのに、仕事とは...。 ところが、いったんオフィスに着き、会社の人たちの顔を見たり、おしゃべりしていたら、調子が戻ってきま... 続きをみる

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  • 長野のお土産 "アップルシナモンかりんとう"

    夏休みに野尻湖に行った際、帰りに長野駅で自分用のお土産を買いました。 ずばり、"アップルシナモンかりんとう" です。 一緒に行った友だちが 「以前、長野駅の横にあった NewDays でたまたま買った "アップルシナモンかりんとう" がすごくおいしかったから、今回も買いたい」 と言うので、 「なに... 続きをみる

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  • ふるさと納税定期便: 薩摩の灰干しセット

    今月もふるさと納税定期便が届きました。 薩摩の灰干しのセットです。 過去にも届いたことがあるので、非常に使い勝手がよく、おいしい干物であると知っています。 特に鯖がお気に入り。 なので、とても嬉しくはあるのですが... 実は今月は鰹のたたきを期待していたんです。 こうも暑いと鰹のたたきが食べたい気... 続きをみる

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  • 実家でお刺身の夕飯

    実家に帰ると、たいてい焼肉やお刺身を食べるのですが、今回もそうなりました。 結局、自分の家では食べないものを食べたくなるんですよね。 焼肉はもちろんのこと、お刺身も大好物にも関わらず、日持ちがしなくてお弁当のおかずにできない、大人数でないと色んな種類の魚が食べられないといった理由で、普段はなかなか... 続きをみる

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  • 実家に帰省し、ランチに焼肉

    野尻湖から帰宅した翌日に、実家へ帰省しました。 一番下の妹家族が、帰省するというので、私もタイミングを合わせたのです。 何しろ、かわいい1歳の姪っ子がいますからねぇ。 彼女に会えるとあらば、いつでもどこでも出向く私です(笑) 1歳2ヶ月の姪っ子は、とても歩くのが上手になっており、公園やショッピング... 続きをみる

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  • フィリピン粥の朝ごはん

    野尻湖最終日の朝ごはんは、フィリピン粥でした。 友だちの家に家事手伝いに来ているフィリピンの方が、つくってくださったものです。 私はフィリピン粥は初体験なので、興味津々で一口食べると、 「あー、沁みるー!」 ここ数日、ひたすら飲んで食べてワイワイしていた身体に、生姜が効いたお粥のとろりとした水分が... 続きをみる

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  • 野尻湖でおいしい朝食とお蕎麦

    野尻湖 2日目の朝は、友人宅でこんな朝食をいただきました。 パンに卵、ウインナー、そして昨日のバーベキューの名残の枝豆。 「ここはホテルですか?」 と思わず尋ねたくなる素敵なテーブルセッティングで、感謝しかありません。 食後のコーヒーまでしっかりいただき、ゆっくりした朝を過ごしました。 その後、お... 続きをみる

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  • 桃をいただきました

    茶道のお稽古に行ってきました。 今回は集団稽古です。 みなさんにお裾分けと、実家から届いた梨を配ったら、偶然にも 「桃どうぞ!」 と他の生徒さんから桃をいただきました。 結果的に物々交換の形に(笑) あまくふんわりと桃の匂いが漂います。 梨の季節は、桃の季節でもあるんですねぇ。 桃も大好きです。 ... 続きをみる

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  • 実家から幸水を送ってもらいました

    母から 「近所の梨園の幸水を送りましょうか?」 と連絡がありました。 おぉ、もうそんな季節なんですね! 子どものころは、この時期になると、毎日のようにおやつに登場する梨に、若干辟易していましたが、歳を重ねれば重ねるほど、梨好きになっています。 シャリっとした食感、みずみずしいやさしい甘さが口に広が... 続きをみる

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  • 茶道の先生とお寿司とビールで乾杯!

    前回の茶道はお稽古終わりに、先生とお夕飯をご一緒させていただきました。 なんと、お寿司の出前をとっていただくという...。 ありがた嬉しすぎるー! あぁ、こんな ザ・出前! な桶に入ったお寿司を食べるのは何年ぶりだろう...。 前がいつだったか、全く記憶にありません。 相当久しぶりであることだけは... 続きをみる

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  • ファミから、そして和光のケーク

    SmartNewsの抽選で当たったファミからを、無事にゲットして参りました。 袋には「ファミチキ」とありますが、中身は間違いなく "ファミから塩味 1コ" です。 家に帰って、早速食べたら口の中に、油分がジュワーっとひろがり、 「あぁ、これは禁断の味だわ。癖になったらまずいやつだわ。」 と実感しま... 続きをみる

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  • アイスティーはじめました

    まぁ、とにもかくにも、飲み物の消費量が増えております。 暑いんだからどんどん飲まなきゃと、水をゴクゴク飲んでいます。 その水も、普段は常温保存ですが、この時期ばかりは冷蔵庫に入れて、常にキンキンの状態です。 数日前、いつものように水のペットボトルを冷蔵庫に戻しながら、ふと思い出しました。 「そうい... 続きをみる

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  • 鯖のネギ塩オイル漬け弁当

    今週のお弁当は、ほぼ先週と一緒です。 じゃん! 先週は "バジルオイル漬け" だった鯖が、"ネギ塩オイル漬け" に変わったのみです。 ついに、ふるさと納税で届いた "味付け地魚レンジパック" のセットをすべて使い切りました。 約1か月にわたり、お弁当や夕食に大活躍だったこのセット。 レンジでチンす... 続きをみる

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  • 赤羽橋「かんてら」さんで飲み会

    会社の先輩から、某会社の女性社員の方たちと飲むから来ませんか?と誘ってもらいました。 それは楽しそう! こういうとき、女性同士ってワイワイ盛り上がるんですよね。 お店は赤羽橋の「かんてら」さんです。 赤羽橋駅からお店に向かっている最中、東京タワーが間近に見れて、得した気分になりました。 お店に到着... 続きをみる

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  • 鯖のバジルオイル漬け弁当

    今週のお弁当づくりも 1 回だけでした。 引き続き、ふるさと納税定期便で届いた魚をメインのおかずにします。 せっかくなので鰻は取っておき、味付け地魚レンジパックを優先して使っていきましょう。 今回は洋風の味付け、"鯖のバジルオイル漬け" です。 味付け地魚のレンジパックは、定番の照り焼きや西京漬け... 続きをみる

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  • ふるさと納税定期便: うなぎの蒲焼セット

    6月の楽天スーパーセールで、ふるさと納税の定期便を申し込みました。 鹿児島県指宿市の「鰻・鰹たたき・灰干し」便コースです。 このコースを申し込むのは、今回で確か3回目だったかな。 鰻も鰹も干物もおいしくて、かなり気に入っています。 そして、先日初回が届きました。 "どれがくるのかなー♪" と楽しみ... 続きをみる

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  • 冷凍庫で越冬したハーゲンダッツを発掘

    ここ 1 週間は、気が抜けると 「あっついなぁー」 と考えているような日々でした。 そんなある時、 「あぁ、あっついなぁー。あれ?そういえば...」 ふと思い出しました。 「秋に買ったハーゲンダッツが、まだ冷凍庫に残ってたような」 小走り気味に冷凍庫に駆け寄り、ゴソゴソと探索すると、 ありましたっ... 続きをみる

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  • 「かりんとう 小桜」そして「君たちはどう生きるか」観賞

    先日、妹宅に泊まった際に、 「この間、浅草に行ってきたから」 と、こちらをもらいました。 私の大大大好物、小桜のかりんとうです。 ありがたすぎるー! しかも、今までなかった小箱サイズが新しく発売されていたそう。 人に渡すのにちょうど良い大きさで、 「まさにこういうのが欲しいと思ってました!」 とい... 続きをみる

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  • 今週は鰤の照り焼き弁当

    今週も会社にお弁当を持って行ったのは、1回だけでした。 テレワークや、半日の出社だとお弁当は不要なので、最近はこれくらいのペースで落ち着いています。 メインのおかずは、鰤の照り焼きです。 お手製ではなく、ふるさと納税で届いたレンジでチンするだけのもの。 楽させてもらっちゃいました。 緑の副菜は枝豆... 続きをみる

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  • 枝豆の季節がやってきた

    スーパーの店頭の一番目立つところに、枝豆が並んでいました。 「あー、枝豆の季節がきたんだなぁ」 嬉しくなって、1袋購入することに。 帰宅後、早速調理開始です。 調理といっても、茹でるだけですが(笑) 茹で方に関しては、料理家の樋口直哉さんの方法を参考にします。 樋口直哉さんは、"なぜそうするのか"... 続きをみる

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  • 先週とほとんど同じ中身のお弁当

    今週お弁当を持って行ったのは 1 回だけ。 中身はこんな感じでした。 先週の "鶏のお酢煮" 弁当と、ほぼ同じ。 冷凍庫に保存してあった "鶏のお酢煮" が再登板です。 先週からの変化点は、とうもろこしのスペースがあったので入っていることくらい。 あとは、見事にすべて同じ。 でも、最近暑いため、ほ... 続きをみる

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  • ブリの味噌漬が大胆に入ったお弁当

    最近あまりなかった 2 日連続のお弁当づくり。 昔は平日 5 日間お弁当を持参していたのに、今は "2日連続かぁ、あぁ、めんど..." みたいな気持ちが少しよぎります。 しかし、そんな私に強い味方が。 ずばり、冷凍庫に眠っている "味付け魚" たち! レンジ対応の袋に入っているため、袋ごとレンジで... 続きをみる

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  • 鶏のお酢煮のお弁当

    今週のお弁当。 メインのおかずは、鶏のお酢煮です。 玄米と鶏のお酢煮を詰めた時点で、お弁当箱が9割がた埋まってしまいました。 隙間にキャベツの蒸し煮と、キノコのナムルを押し込んだら、終了。 本当は、とうもろこしも詰める予定だったのに、スペースがなく...。 まぁ、こんな日もあるよねってことで。 と... 続きをみる

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  • 福岡土産の "黄金鶏皮揚げ"

    九州旅の最終日、フライト前に福岡空港でお土産を買いました。 そのうちの 1 つが、この鶏皮唐揚げ。 好きなんですよねぇ。 スナック感覚で食べれるパリパリの鶏皮揚げが。 ビール好きの友人たちにも渡そうと思い、一人一人顔を思い浮かべながら人数をカウント。 最後に、しっかり自分の分も +1 して、何袋か... 続きをみる

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  • 夏野菜が入り始めた今週のお弁当

    今週会社にお弁当を持って行ったのは 1 回。 中身はこんな感じです。 黄色はとうもろこし。 緑はズッキーニ。 夏ですねぇ。 先日、九州へ行っている間、 「やっぱり九州は暑いなぁ」 なんて思っていたのですが、こちらに帰ってきても暑い。 「九州だからとかじゃなくて、夏がきてるんだ」 と実感しました。 ... 続きをみる

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  • "MOKICHI鎌倉" でおいしいイタリアンディナー

    会社の先輩に誘ってもらい、仕事終わりに鎌倉へ行ってきました。 お目当ては、とある作家さんのガラス展。 ところが、会場に到着すると、クローズしている! あらためて案内を見ても、一応開いている時間のはずなのですが、んー、なぜなんだろう。 ナゾです...。 さて、気を取り直して、ごはんを食べに行きましょ... 続きをみる

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  • ふるさと納税定期便: 味付け地魚のセット

    鹿児島・福岡旅行から戻った、まさにその日の夜。 鹿児島の指宿市から、ふるさと納税の定期便が届きました。 今回は「味付け地魚」のセット、ぜんぶで 8 パックです。 照り焼きと西京漬けは、鰤。 ネギ塩オイル漬けとバジルオイル漬けは、鯖。 このまま電子レンジであたためて食べれるようです。 サイズ感的にも... 続きをみる

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  • 九州旅ラストの食事は博多のうどん

    鹿児島・福岡旅の最終日、フライトは 14時15分 福岡空港発。 飛行機に乗る前に、お昼ごはんを食べることにしました。 伺ったのは、「麵工房 なか」さん。 11時の開店と同時にカウンターに着席し、壁に並ぶメニューをしばし眺めてから、ぶっかけを選択。 何しろ、この日は暑かったので...。 具は博多うど... 続きをみる

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  • 福岡で祖母との面会、焼鳥屋さんで一息

    今回の旅行。 3泊4日というか、初日は夜のフライトだったため、実質旅程は 3 日間。 その中で、鹿児島と福岡を両方詰め込んだのは、理由があります。 1つ目は、鹿児島の祖父母の家を見る。 父方の祖父母は他界しており、鹿児島の家は、空き家になっています。 それが来月いよいよ更地にすることになったため、... 続きをみる

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  • 鹿児島でこむらさきのラーメンを食べ、いざ福岡へ

    鹿児島の最終日。 朝から父&叔父と天文館に向かいました。 LIME LIGHT という喫茶店に入り、ゆっくり珈琲を飲んで、しばし談笑。 11時に喫茶店を出たら、目と鼻の先のラーメン屋さんへ。 ラーメン屋さんの名前は「こむらさき」です。 私たち家族は、みんな「こむらさき」のラーメンが大好き。 くせの... 続きをみる

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  • いただきもの: 川美のおせんべいセット

    現在、外観工事中の我が家のマンション。 不動産屋さんから 「室内に入室してやらなければいけない工事がある」 と連絡がありました。 私はほぼ在宅勤務で、リモート会議中に工事業者さんに対応するのは難しい...。 そこで、もともとは "この 3 日間の 9:00-17:00 のどこか 1~2時間" とい... 続きをみる

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  • 野尻湖でのお昼ごはんや夕ごはん

    野尻湖に滞在中、食事はどうしていたかというと、朝夕は友人宅、お昼は外食です。 土曜のお昼に伺ったお店は Lumber Jack さん。 湖を眺めながら、昼から飲むビールはもちろん最高。 食事はオムカレーを頼みました。 卵に包まれたシメジ入りのケチャップライスに、スパイシーなカレーがたっぷりかかって... 続きをみる

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  • 楽天スーパーセールで買ったもの: アレガニ 有機メープルシロップ

    昨日に続き、「今回の楽天スーパーセールで初めて買ったもの」シリーズ。 今日ご紹介するのは、"アレガニ 有機メープルシロップ" です。 これまで、毎回買っていたのは、"マルチネット社のメープルシロップ"。 今回も、いつも通り買おうとしたら、売っていませんでした。 取り扱いがなくなってしまったのでしょ... 続きをみる

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  • いただきもの: ニューヨークのクラフトビール

    出張帰りの同僚から、お土産をもらいました。 マンハッタンのブルワリー "Torch & Crown Brewing"  のビールです。 私が大好きな IPA。 柑橘系のさわやかな風味のようです。 ちゃんと私の好みを分かってくれている! それにしても話を聞くと、やはりニューヨークの物価は高いですね.... 続きをみる

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  • いただきもの: 中田屋のきんつば

    金沢在住の方から、お土産をいただきました。 中田屋さんのきんつば。 うれしいですねぇ。 きんつばと言えば、中田屋。 中田屋と言えば、きんつばです。 私は、小豆が大好きですが、どちらかというと、こし餡よりつぶ餡派。 小豆の豆としての感触を味わうのが好きなので、きんつばはもちろん大好物です。 それにし... 続きをみる

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  • 鳥長さんの親子丼で贅沢朝ごはん

    「鳥長」さんで、同僚と絶品鳥料理を堪能した翌朝。 私には、まだお楽しみが残されておりました。 それがこちら。 親子丼! 全員満腹で少し残ってしまった親子丼を、お土産にしてもらったのです。 お店の方が、紙の容器とプラスチックの蓋、小さなビニール袋を持ってきてくださる親切ぶり。 容器にご飯を入れ、親子... 続きをみる

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  • 練馬「鳥長」さんで鳥料理を堪能

    同僚の方から 「鳥長さんの予約が取れたから行きませんか」 と誘ってもらいました。 予約が取りづらい人気のお店。 またとない機会ですから大喜びで、4名で行って参りました。 お店の場所は、練馬駅から徒歩 10 分弱くらいの住宅街の中です。 まずはビールで乾杯。 レバ刺し、生のつみれ、むね肉のヅケに舌鼓... 続きをみる

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  • 富士屋ホテル「伝統のチキンカレー」

    先日宿泊した箱根の富士屋ホテル。 1泊2日だったため、名物のカレーを食べることができませんでした。 そんなわけで、お土産に買ったのがこちら。 「伝統のチキンカレー」。 王道は「伝統のビーフカレー」ですが、私はどちらかというと、カレーはビーフよりチキン派なので、チキンを選択。 母や妹は、ビーフを買っ... 続きをみる

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  • シャウエッセンのウィンナー弁当

    今週のお弁当。 メインは、冷凍庫に眠り続けていたシャウエッセンのウィンナー。 ボイルして、そのまま入れました。 お手軽ー! 普段ウィンナーを買うことはあまりないのですが、たまに買う際は、やっぱりシャウエッセンを選んでしまいます。 パリッとした食感が良いんですよね。 私が好きな食べ方は、トマトスープ... 続きをみる

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  • 箱根「富士屋ホテル」で宿泊&ディナー

    妹一家が、甥っ子の運動会の振替休日を使って、箱根で一泊するということで、母と私もご一緒させてもらいました。 宿泊先は「富士屋ホテル」さん。 クラシックホテル好きとしては、たまりません。 まず外観にうっとり。 富士屋ホテルさんには、いくつか建物があり、私たちが泊まった部屋は、フォレスト・ウィング。 ... 続きをみる

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  • 柿の種、梅しそ味も美味しいと気付く

    我が家に常備されているスナックといえば、ずばり柿の種。 夜ごはんのあとに必ず食べますし、何ならお昼ごはんの後や、おやつの時間など、 "小腹が空いたな" と感じると、いつの間にか柿の種に手が伸びています。 柿の種といえば、色んな味がありますが、私の定番は「わさび」。 基本わさび味ばっかり買っており、... 続きをみる

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  • 友だちの家でベトナム料理ランチ

    先週に引き続き、またまた友だちに呼ばれて、お家に遊びに行ってきました。 前回はタイ料理を Uber Eats しましたが、今回はベトナム料理。 お店は「ヴェトナムアリス」さんです。 春巻きの盛り合わせ、バインセオ、野菜と揚げ春巻きのつけ麺などなど。 ぜんぶおいしいー!! ベトナム料理って、野菜がた... 続きをみる

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  • 自宅でも薄茶を一服

    ゴールデンウィーク中に、実家から運んできた茶道具。 これらを使って、時間に余裕がある朝は、薄茶を点てるようになりました。 一服すると、ほっとします。 私が茶道を習い始めた動機は、もちろんお作法を身に着けたいというのもありますが、そもそもお抹茶が好きなんですよね。 あと、和菓子も大好き。 なので、家... 続きをみる

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  • 私の定番土曜ランチ: ブロッコリーのパスタ

    私が土曜のお昼に一番よく作るランチはコレです。 ずばり、ブロッコリーのパスタ。 たいてい冷凍庫に茹でたブロッコリーを保存してあるので、それを週末のうちに使い切ってしまおうという作戦です。 パスタが茹で上がる少し前に、ブロッコリーを投入。 パスタとブロッコリーが茹で上がったら、塩とオリーブオイルをふ... 続きをみる

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  • 今週は豚の生姜焼き弁当

    今週もお弁当づくりの日がありました。 メインのおかずは、豚の生姜焼き。 生姜焼きは、いつも飯島奈美さんのレシピでつくります。 豚肉に軽く薄力粉をまぶし、テフロンのフライパンで焼く。 このとき、軽く焼き目がつくくらいの加減が好み。 その後、玉ねぎを入れて、あらかじめ混ぜ合わせておいた調味料で味付け、... 続きをみる

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  • ふるさと納税定期便: 魚の味噌漬けセット

    鹿児島県指宿市から届くお魚の定期便。 今月は、全3回のうちの真ん中、2回目です。 届いたのはコチラ。 味噌漬けセット! 金目鯛 2 パック、鰤 2 パック、鯖 3 パックの全部で 7 パック。 いいですねー! 前回の干物セットに続いて、量がたっぷりあるのと、"焼くだけで食べれる" というお手軽さが... 続きをみる

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  • 私の一押し、千葉の名産品「ピーナツクリーミー」

    ちょっとした手土産を渡したいな、というとき。 私が選ぶ定番の1品に、千葉ピーナツさんの「ピーナツクリーミー」があります。 なぜ、一押しなのか。 理由はシンプル。 とにかく、"おいしい!!!" 私は子どもの頃、いわゆるピーナツバターの類は苦手だったのですが、このピーナツクリーミーを口にした瞬間、世界... 続きをみる

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  • ゴールデンウィーク明けのお弁当

    ゴールデンウィーク明け、初のオフィス出社日。 終日の出社だったので、お弁当を持参しました。 ふるさと納税返礼品のおかげで、最近はもっぱらお魚生活。 "さすがに、そろそろお肉が食べたいわ"  という気分になり、メインのおかずは唐揚げです。 キャベツの蒸し煮には、いただきもののベーコン味チーズペースト... 続きをみる

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  • ヨーロッパ土産いろいろ

    ゴールデンウィーク前や真っ最中に、ヨーロッパから一時帰国中の同僚たちと会う機会がありました。 今、ロシアの上空を飛行できないため、ヨーロッパから戻ってくるフライトは、長時間になっているそう。 たとえば、ロンドン-東京だと直行便で14時間かかったとか。 私は飛行機に乗るのが苦手なので、14 時間フラ... 続きをみる

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  • 茅乃舎さんの「だし茶漬け」をもらいました

    紀尾井町のオーバカナルに集合した際、妹から茅乃舎さんの「だし茶漬け」をいただきました。 ほうじ茶バージョンと、抹茶バージョンがあるのですが、私は抹茶バージョン。 最近、どうもお抹茶づいています(笑) こういうのって、家にあると、安心なんですよね。 忙しくてバタバタしていても、 "ひとまずご飯さえ炊... 続きをみる

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  • 紀尾井町のオーバカナルで色々お祝い

    家族で紀尾井町のオーバカナルに集合しました。 5月は  姪っ子の1歳のお誕生日  義弟のお誕生日  母の日 と色々あるので、全部まとめてお祝いです。 かんぱーい!! 紀尾井町のオーバカナルは、四谷に住んでいた頃に、時々来ていたお店。 オープンでリラックスできる雰囲気が好きです。 冬になると、友だち... 続きをみる

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  • 実家でのんびり過ごしております

    幕張メッセでスプラ甲子園を見学したあと、そのまま実家に帰ってきました。 お天気がいまいちだったこともあり、一日中外出せず、ひたすら両親とのんびり。 父がスコーンをつくってくれたので、お昼においしくいただいたり、納戸の茶道具を漁って、気に入ったものを "これ、もらってもいい?" と母にお伺いをたてた... 続きをみる

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  • 品川「わらやき屋」さんで飲み会

    毎年ゴールデンウィーク付近は、海外赴任者の一時帰国が多くなります。 私の元上司も一時帰国しており、当然、 「飲みに行きましょう!」 という話に。 計 6 名で、品川の「わらやき屋」さんへ行ってきました。 「わらやき屋」さんは、土佐料理のお店。 名物は、その名の通り、カツオや地鶏の藁焼きです。 ここ... 続きをみる

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  • 五反田「燻製キッチン」で飲み会

    会社の人たちと、飲みに行ってきました。 集まったメンバーは、私が入社したときに配属された部署の同僚。 1つ上の先輩、同期、1~2つ下の後輩が 10 名ほどです。 以前は、この同年代のお仲間たちで、時々飲んでいたのですが、コロナ禍ですっかりご無沙汰しており、実に 3 年ぶりの開催。 それでも、いった... 続きをみる

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  • ふるさと納税定期便: 想像を超える量の干物が届きました

    3月の楽天スーパーセールで、ふるさと納税を申し込みました。 今回は、お魚の定期便にしようと決めていたので、いつも通り、鹿児島県の中でお魚系を検索。 結果、指宿市のものを選びました。 計3回の定期便ですから、4月から6月まで届く予定です。 そして、昨日初めて届いた 4 月分。 開けてびっくりしました... 続きをみる

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  • 明石屋さんの軽羹と大黒餅が届いた

    夜 20 時頃、ソワソワ待っていると、  ピーンポーン♪ 家のインターホンが鳴りました。 モニターに映っていたのは宅急便屋さん。  やったー!来た来た! ご機嫌で荷物を受け取り、早速段ボールを開封。 これほど待ちわびていた品は、 鹿児島から届いた明石屋さんのお菓子! 今、両親が鹿児島に帰省しており... 続きをみる

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  • 茶道の楽しみは、やっぱりお抹茶とお菓子

    タイトルの通り、茶道のお稽古に通う楽しみって、やっぱりお抹茶とお菓子。 先生曰く、 「時々 "お抹茶は苦手" という生徒さんもいらっしゃるのよ」 だそうです。 せっかく茶道を習っているのに、お抹茶が苦手なんて、実にもったいない。 私はお抹茶が大好き。 お稽古中、何服でも飲めてしまいます。 今は薄茶... 続きをみる

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  • 朝食にめずらしくイチゴを食べる

    普段めったに買わない果物。 果物自体は大好きですが、主食やおかずと比べると、どうしても優先順位が下がります。 でも、お菓子は買うんですよね...。 「お菓子じゃなくて、果物買えばいいじゃん!」 って話なのは分かっているものの、 んー.... まぁ、お菓子の方が日持ちがするし? なんて言い訳が、心の... 続きをみる

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  • サンジェルマンのパンで朝食

    普段、主食と言えば玄米ばかり。 たまーにパスタを食べることもある。 そんな生活を送っている私ですが、先日親戚から MIYABI のデニッシュ食パンをもらって、 "たまにはパンも良いものだなー" と思いました。 そこで、今日はサンジェルマンのパンで朝食です。 その名も "とろ~りチーズパン"。 カマ... 続きをみる

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  • 母が持ってきてくれた大豆の水煮

    母が我が家に泊まりに来た際、牛肉、よなよなエールなど、色々食料を持ってくれたのですが、その中の 1 つに、大豆の水煮がありました。 使い道は、サラダにパラパラッとかけたり、お味噌汁やスープの具にしたり。 大豆の水煮って、便利なんですよね。 分かってはいるものの、自分ではなかなか作りません。 一晩水... 続きをみる