2日連続でお弁当づくり。

またしても豚肉の出番です。

メインのおかずは、豚のプルコギにしました。

全体の 4 分の 3 は、ごはんと豚のプルコギ。

あとは、隙間を埋めやすいきのこのナムルを出動させました。

最後に、さつまいものメープル煮をのせて完成！

品数は少ないですが、プルコギに玉ねぎや人参、ネギといったお野菜が入っているから OK でしょう。

今日も冷蔵庫の作り置きがあったおかげで、あまり労力をかけずに前日とは違う感じのお弁当にすることができました。

"できたてがおいしい！" というのは当然あるのですが、私は自分の日々の暮らしの効率を考えると、やっぱり作り置きって便利だなと感じています。

たまのお弁当づくりが続いているのも、作り置きのおかげ。

我が家では無印の保存容器たちが、いつもフル稼働しています。