日頃、お菓子作りはほとんどしません。

何しろ適当な性格なので、きちんと材料を測ったり、手順通りに作らなければいけないお菓子作りは苦手分野です。

じゃあ、料理は得意なのかというと、そんなことは全然ないのですが(笑)

料理もせいぜい "一応、普段は自炊しています" くらいのレベルです。

お菓子作りは苦手でも、出来上がったお菓子を食べるのは大好き。

そこで、年一回のバレンタインデーは、何かしらのお菓子をつくることにしています。

作ることより、食べることを目的としているため、お菓子であればチョコに限らず何でも良し。

そのとき食べたいものを気ままに作ります。

今年は、焼きたてのクッキーが食べたくなったので、簡単なナッツ入りのクッキーを焼きました。

きれいに混ぜたり、形を整えたりはしません。

ざっと混ぜて、何となくまとめて、オーブンに入れるだけ。

1つ1つの大きさも、見事なくらいにバラバラです。

「それが手作りの醍醐味だよねー」

と、自分で自分に言い訳しつつ、焼きあがったばかりのいびつなクッキーを頬張らせていただきました。