伊豆今井浜温泉「今井荘」でのお夕飯は、"ザ・温泉旅館" な雰囲気でした。

前菜は、桜の胡麻豆腐やホタルイカなど、春がいっぱい。

おさしみもプリプリです。

あわびー！！！

お塩とレモンでいただきます。

両親と私それぞれ、一口食べて、

「おいしいぃー！」

と口にするほど。

この食感がたまらないんですよね。

貝好きの父は特に大喜びでした。

道明寺をお食事としていただいたのは初めてです。

中は餡ではなく、お魚。

もっちりしたお餅に、お出汁が合います。

ここまででも十分豪華なのに、ここで牛しゃぶ。すごい！

霜降り肉の量もちょうど良い。

おいしくいただきました。

はい、きました。

東伊豆の名産、金目鯛！

煮汁がかなり濃く見えますが、食べてみるとあら不思議。

ちょうど良い味加減です。

煮汁は、ごはんにかけて、パラパラと山椒をふっていただきました。

あー、大満足！そして大満腹！

なのに、なぜかフルーツは食べれる不思議。

苺と一緒にのっているのは "はるか" という柑橘系の果物。

黄色いので、見た目から

「すっぱいのかな？」

と思いきや、口にいれてびっくり。

甘いんです。

あとで知ったのですが、はるかというのは、ミカンらしいですね。

さすが静岡。

というわけで、春爛漫、伊豆らしい海の幸いっぱいのお献立。

温かいものを、しっかり温かい状態でいただける、おもてなし。

温泉旅館のお夕飯の素晴らしさを、つくづく再認識した夜でした。