そういえば、先週、母が和菓子屋さんで若鮎を買ってきてくれました。

カステラ生地に求肥が包まれた若鮎。

6月の到来を実感します。

食事のあと、目の前に出された若鮎を見て、

"おやっ？"

なんだか様子が....

なぜ串が？？？

すると、母曰く

「この間ねー、お茶の先生がこうやって若鮎に串をさしていてね」

「もみじの葉も添えてあって」

「ぱらぱらっと砂糖の粒が振りかけてあるの」

あぁー。

どうやら母のお茶の先生は、若鮎を "鮎の塩焼き" に見立てて、出してくださったようです。

母も見よう見まねでやろうとしたみたいですが....

んー、なんか違う...(笑)

挙句の果てに、もみじの葉の代わりに、レタスを添えようとしたので、さすがに全力で阻止しました。

こういうのって、盛り付けのセンスなんでしょうか。

プロと素人の違いをまざまざと思い知りました(笑)