大好物のおやつ、軽羹と春駒
コロナ禍で長らく帰省を控えていた父が、数年ぶりに鹿児島へ2泊3日で帰りました。
父の姉弟や従兄弟と集合し、久々にゆっくり話ができたそう。
良かった良かった。
そして、私たち姉妹には、全員の大好物を買ってきてくれました。
明石屋さんの軽羹と春駒です。
もうこれが、子どもの頃から大大大好き。
昔、祖父がよく宅急便で送ってくれたんですよね。
段ボールを開けて、明石屋さんの青い箱がでてきたときは、いつも嬉しかったなー。
軽羹は、材料に自然薯が使われているのが特徴のお饅頭です。
文字が金色と銀色 2 種類のパッケージがありますが、金色の方は餡無しで、四角い形。
銀色の方は、餡入りで丸い形をしています。
お饅頭というと、餡入りの方が一般的な感じがしますが、私はどちらかといえば、餡無しが好み。
ほんのり優しい甘さと、もちもちした食感の生地がたまりません。
春駒は、見た目は羊羹に似ていますが、食感に粘り気と弾力があります。
コクのある甘味で、濃いお茶と一緒にいただくと絶妙。
私は子どもの頃は軽羹派でしたが、歳を重ねるにつれ、徐々に春駒に心が傾いてきました。
こんなにおいしいおやつがあるなんて、やっぱり鹿児島は最高です。
予定が詰まっている中、わざわざ買ってきてくれた父に感謝!
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。