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野尻湖の初日は、Lamp さんへ。 こちらは、フィンランド式サウナなどもある宿泊施設で、私たちは夕食をいただきに、併設されているレストランに伺いました。 レストランの雰囲気はこんな感じ。 写真に写っているのはテーブル席だけですが、他にもテラス席やカウンターなど、色々なバリエーションの席があります。... 続きをみる
ごはんのブログ記事
ごはん（ムラゴンブログ全体）-
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毎朝、ハンドドリップでコーヒーを飲みます。 オフィス勤務のころは、平日の朝は時間がなくてネスプレッソに頼り、週末だけハンドドリップしていましたが、テレワークになってからは毎朝ハンドドリップになりました。 豆を挽くときのミルはカリタのこれ。 何年使っているか忘れてしまいましたが、おそらく 10 年く... 続きをみる
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もともと今週はずっとテレワークの予定でしたが、急遽オフィスへ出社することになりました。 そうとなると、"どうしたものか..." なのが、お弁当作り。 副菜は、いつもの作り置きを詰めるとして、問題はメインのおかずです。 今回はたまたまラッキーなことに、先日つくった豚肉のぐるぐるステーキが 1 コだけ... 続きをみる
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先月ふるさと納税の定期便で届いた豚のバラ肉が、まだ冷凍庫に残っていました。 この豚肉を使って、たまには新しいメニューにチャレンジしてみたいと、あれこれレシピをチェック。 結果、一番気になったのは、コウケンテツさんが YouTube で紹介されている "豚のぐるぐるステーキ" です。 包丁まな板いら... 続きをみる
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週末、会社の先輩から 「今日いつものところで、軽くビールでもどうですか？」 と連絡をもらいました。 ちょうどビールが飲みたいなー、家で飲んじゃおっかなーと思っていたところだったので、願ったり叶ったりです。 家事が一段落した昼過ぎから、日本大通り駅に向かいました。 駅に到着後、港方面へ歩いていくと、... 続きをみる
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私が家に常備しているおつまみ兼おやつ。 それは柿の種です。 いつも買う柿の種は 6 袋パックなのですが、この 1 袋のサイズ感が、夕食後にちょっと食べるのにちょうど良く、お値段もお手頃。 ちなみに、ピーナッツ好きなので、もっとピーナッツの割合を増やしてほしい派です。 様々な味が売られている柿の種。... 続きをみる
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週末、実家に帰った際、両親と食料の買い出しに出かけました。 「お夕飯用のビールは、好きなのを選びなさい」 と言ってもらったので、北野エースでビールのラインナップをチェック。 ありがたいことに、クラフトビールも色々取り揃えてありました！ その中で、私が選んだのはこちら。 デンマークのブルワリー、ミッ... 続きをみる
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今週は 3 日テレワーク、2日オフィスワークの予定です。 オフィスへ行く日はお弁当を持参するのですが.... 言い訳をすると、週末実家に帰っていたので、作り置きにあまり時間が割けず.... 特にこれといった特徴のない、ごくごくいつも通りのお弁当になりました。 ちなみにメインのおかずは、豚肉とキャベ... 続きをみる
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昨日はオフィスに出社したので、お弁当を持参しました。 副菜はいつも通り、作り置きのおかずを適当に入れるとして、メインはどうしよう。 頭をよぎるのは、先日ふるさと納税で届いた豚肉の存在。 コウケンテツさんの YouTube を見てみたら、 "豚バラとナスの甘辛うまみ炒め" というのがありました。 ち... 続きをみる
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少し前のことになりますが、親族に冠婚葬祭があり、心ばかりのものを贈りました。 お返しは気になさらず、と伝えてはいたものの、この度カタログギフトをいただいてしまいました。 かえって、お手間をおかけしてしまった... と恐縮しつつ、早速冊子をパラパラ。 ステキな商品がいっぱいあります。 キハチのシャル... 続きをみる
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数年前に他の会社に転職した元同僚が、3月にママになりました。 絶賛育児中の彼女ですが、"たまには気分転換したい！" ということで、会社の先輩たち含め 4 人で集合。 場所は八重洲です。 週末のオフィス街は、平日に比べて人が少なめ。 お店もあまり混んでおらず、コロナ禍でも安心して過ごせて、助かりまし... 続きをみる
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6月の楽天スーパーセールで申し込んだ、鹿児島県志布志市のふるさと納税の定期便。 1回目が届きました。 黒豚ロース・バラのしゃぶしゃぶ用肉が 380g ずつです。 わーん！おいしそう！ 30歳を過ぎた頃から、豚肉が大好きになりました。 もちろん料理にもよるのですが、全体的に牛や鶏より豚肉が好きな気が... 続きをみる
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タイトル通り、元上司、元同期、そして高校の同級生という不思議な組み合わせの飲み会がありました。 場所は小川町のバル。 この辺りに出かけたのは、ずいぶん久しぶりです。 行きは神田駅から歩いたのですが、途中興味をそそられる飲み屋さんがたくさんあって、きょろきょろしながらお店に向かいました。 さて、なぜ... 続きをみる
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7/11 の週は 3 日間、オフィスへ出社予定です。 先月のように、コンビニランチにならないよう、お弁当用の作り置きをしておかねば。 しかも、できればお弁当づくりの手間は極力省きたい。 そんな私の脳裏に浮かんだのは "鶏そぼろ"。 ごはんの付け合わせと、主菜を兼ねてくれて、作り方は簡単という、実に... 続きをみる
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Brewin'bar & Nature 銀座醸造所で先輩たちと飲み会
会社の先輩たちと、 「暑気払いでもしたいね」 という話になり、銀座にある "Brewin'bar & Nature" さんに行ってきました。 お店でクラフトビールを醸造しているクラフトビールとナチュラルワインがおいしいお店です。 暑すぎて、喉がカラカラ。 ビールが飲みたすぎて、集合時間よりも少し早... 続きをみる
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先日、たまたま通りかかった駅前の広場で、行列ができていました。 どうやら、新発売のエナジードリンクを無料で配っている様子。 一緒にいた会社の先輩たちが "もらいたい！" とのことで、私も並んでもらってみました。 モンスターやレッドブルなどのエナジードリンク、リポビタンDのような栄養ドリンクは、これ... 続きをみる
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あ、あついですね.... "そういえば、夏って、とんでもなく暑いんだった" と、今さら思い出しています。 そうは言っても、我が家はそれほど熱がこもらないため、まだ冷房は入れていません。 そのうち、夜に寝苦しくなってきたら、さすがに冷房を使いますが、今のところは、まだすんなり寝つくことができています... 続きをみる
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週末、一番下の妹の家へ遊びに行きました。 その帰りがけ、二人の妹からそれぞれもらったおやつたち。 真ん中の妹は、先月義弟の実家がある広島へ帰省したため、お土産のレモンケーキと美栗をお裾分けしてくれました。 美栗で "びっくり" って...(笑) 初めて知ったお菓子ですが、どんなお味か楽しみです。 ... 続きをみる
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鹿児島県指宿市から、今月のふるさと納税の定期便が届きました。 カツオタタキ炭焼 4 本と、お湯を注いで飲める茶節です。 解凍したばかりの冷えたカツオのタタキを、厚めに切ります。 付属のポン酢をたっぷりかけ、家に常備してある海苔をぱらぱらっ。 ホカホカのご飯にのせて、口を大きく開けて頬張ると最高です... 続きをみる
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実家から戻って数日が経ちました。 オフィスへの出社が続いたり、いつもの作り置きができていなかったりして、食事が普段通りにいきません。 まぁ、習慣も大事ですが、こんなときは柔軟に対応するのも大事。 "ちゃんとやらなきゃ！" と思ってしまうと、ツラくなるだけなので、 "こんなときくらい、適当でいっか... 続きをみる
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実家にいると、時々母から、 「明日の朝、パンを受け取りに行ってもらえない？」 とお願いされます。 もちろんふたつ返事で OK。 翌朝 8 時頃、てくてくと出かけていきます。 5 分ほどで、1 軒のお宅の前に到着。 ピンポンを鳴らすと、中から 「はーい！」 という元気な声。 玄関の扉を開け、 「おは... 続きをみる
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私は高校の時に運動部のマネージャーをやっていました。 正直、自分にはマネージャーなんて向いていないと思っていたのですが、先輩や友だちとのつながりで、ひょんなことから入部。 最初はあまり乗り気でなかったものの、いったん始めてみると、日々熱心に取り組む部員たちの姿に感化され、結局、部活漬けの 3 年間... 続きをみる
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実家に宅急便が届きました。 送り主は、祖父の一番下の妹である大叔母。 母によると、鹿児島に住む大叔母は、こうして時々お茶やお菓子なんかを送ってきてくれるのだそう。 ありがたいことです。 早速、封を開けてみると、中から出てきたのは「あくまき」！ 私は子どもの頃から、このあくまきが大好きなのです。 「... 続きをみる
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今月のふるさと納税の定期便は、薩摩の灰干し。 灰干しは、桜島の火山灰を利用してつくられる魚の干物です。 フライパンで焼くだけでいただけるし、骨も取ってあって、とても食べやすい。 そもそも、干物が大好きなので、嬉しいに決まっている品です。 そういえば、ツレヅレハナコさんがあじの干物にレモンを絞り、デ... 続きをみる
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いつも行くスーパーで、ピーマンが安くなっているのを見かけるようになりました。 "おぉ、そろそろ夏野菜が並ぶ時期か" なんて、季節を感じていると、その横にほうれん草も安売りされていたりして、現代社会はややこしいです(笑) 私がピーマンで一番よくつくるのは、"無限ピーマン"。 一時期、流行りましたよね... 続きをみる
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私は 3 人姉妹の長女です。 先日、女の子が生まれたのは一番下の妹のところ。 真ん中の妹には、小学校 4 年生になる男の子がいます。 真ん中の妹一家が、 "赤ちゃんに会いに、妹の家に行くよ。一緒にどう？" と誘ってくれました。 かわいい姪っ子には何度でも会いたいもの。 もちろん、嬉々として行って... 続きをみる
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4月は、いつも以上に祖母と電話で話しました。 妹の出産が近づいていたからです。 九州と関東。 離れて暮らしているだけに、様子が気になるのは当然。 祖母は LINE もやらないので、なおさらです。 少しでも祖母に安心してもらえたらと、私も電話で 「昨日検診があったみたいだけど、順調だって」 のように... 続きをみる
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ゴールデンウィーク後半は、家でのんびり過ごす時間が長くなりそうです。 ひとまずお天気が良いので、毎日洗濯機のスイッチオン。 ベッド周りのリネンや、毛布などを次々と洗っています。 午後にはパリっと乾いてくれると、嬉しい！ 温かい季節のありがたみを実感します。 また、めずらしく "たまにはお菓子作りで... 続きをみる
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みなとみらい・中華街エリアで遊んだ翌日、妹家族や友だちと再び集まって、ランチを食べに行きました。 場所は "MARK IS みなとみらい" の 1 階にあるロンハーマンのカフェ、"RHC CAFE" です。 アメリカ西海岸風のおしゃれで開放的な空間。 食事は、ガーリックシュリンプやタコスもありまし... 続きをみる
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妹家族と一緒に、"横浜みなとみらい万葉俱楽部" へ行ってきました。 ゴールデンウィークですし、混雑具合が気になっていましたが、お昼過ぎの時間帯は、そこまで混んでいなかったです。 私たちが帰った夕方頃は、受付が混みあっていたので、遅めの時間の方が混むのかもしれません。 到着後は、すぐに大浴場へ。 や... 続きをみる
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「お夕飯一緒に食べない？」 とお誘いがあり、妹宅へ行ってきました。 この日は、甥っ子にとって従兄弟にあたる、親戚の大学生も遊びに来てくれていて、甥っ子も嬉しそう。 甥っ子はどちらかというと、人見知り気質ですが、この親戚のお兄ちゃんはグイグイくるタイプではなく、控えめで優しい性格。 甥っ子はそんな彼... 続きをみる
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先日、実家から届いたたけのこご飯。 他に一緒に同梱されていたのは、 あずきです。 母が煮るあずきは、甘さ控えめなのがありがたい。 何かにかけたりするのではなく、このあずきを少しあっためて、スプーンですくって、パクパク食べるのが好きです。 あずきなんて、食べたいなら自分でも煮ればよいのですが、やっぱ... 続きをみる
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数日前、母から家族のグループLINEに、こんな連絡がありました。 「お父さんが知り合いから、たけのこをもらいました。 たけのこご飯をつくりますが、欲しいですか。」 私たち三姉妹はそれぞれ、 「ほしいです」 と即レスです。 春になると、たけのこご飯や豆ごはんが食べたくなります。 スーパーで並んでいる... 続きをみる
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ふるさと納税は、よく "定期便" を利用しています。 なぜかというと、 - ワンストップ特例制度を使うには、1年間 5 自治体以下という制限があり、あれもこれも申し込む、というわけにはいかない。 とはいえ、極力限度額近くまで使いたい。 - 量が多いものを頼むと、冷蔵庫/冷凍庫に入りきらなかったり、... 続きをみる
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私は基本、とても健康です。 めったに風邪すらひきません。 たまに "ぐ、具合が悪い..." なんて場合は、ほとんどが二日酔い(笑) あとは多少花粉症があるくらいです。 そんな健康に恵まれた私ですが、最近気づいたことが。 非常にごくまれに、 "今日はなんだか頭がぼんやりするなぁ" "というか、頭がズ... 続きをみる
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みなさんのお宅では、飲料水はどうされているのでしょうか。 私の場合、昔はブリタの浄水ポットを使ったり、スーパーでペットボトルを買ったり。 その時々の状況や気分次第で、特別定着化した手段はありませんでした。 そんなある時、九州に住む祖母が 「財宝温泉の水が良い」 という話をどこからか仕入れ、突然実家... 続きをみる
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3月の終わりから4月の頭にかけては、外食が多めでした。 外でお米をいただく機会があると、いつも "お米、白っ！" となります。 いや、お米は白いんですよね。 白いのが当たり前なんです。 頭ではわかっているのですが、私はついつい忘れ気味で、白いお米を見るとびっくり。 というのも、私がいつも家で食べて... 続きをみる
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先日、父の退職祝いで集まった際、家族全員で盛り上がった話題がありました。 それは、 "小学校のとき、出席番号って何順だった？" について。 この話になったきっかけは、最近の出席番号事情です。 甥っ子の通う小学校を含め、今は男女の区別なく、クラス全員で通し番号になっているそうですね。 私の子どもの頃... 続きをみる
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九州に住む祖母からオリーブオイルが送られてきました。 齢90を超えて、どこから情報を得ているのか不思議なのですが、祖母のことですから、きっととっても美味しいオリーブオイルに違いありません。 もう箱からして風格があります。 ピエトラ・コロンビアというエキストラバージンオイル。 どうやら日清オイリオさ... 続きをみる
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会社の先輩たちと約束していたお花見。 しかし、前日に 「ちょっと寒すぎるから、普通にお店で飲みましょうか」 と予定を変更しました。 伺ったお店は CRAFTSMAN横浜 さんです。 実は去年の春頃、飲み会を企画した際に、こちらのお店を予約したことがあります。 ところが、その直後に緊急事態宣言入り。... 続きをみる
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イベントづくしだった年度末。 お昼用にこんなお弁当を持って行っていました。 "駿河のごちそう" という田丸屋さんの佃煮を入りです。 これは、お正月に静岡へ行ったときに、お土産で買ったもの。 賞味期限が 4 月の終わりと、長めだったので、 "忙しくて、お弁当のおかずが作れないときに使おう" と冷蔵庫... 続きをみる
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3月の最終週。 イベントが多い怒涛の一週間です。 ざっと挙げると、こんな具合。 ・父の退職を祝う、両親との一泊旅行 ・転職のため、会社を卒業する先輩との飲み会 ・一時帰国中の元上司との飲み会 ・退職するチームメンバーへの記念品準備と贈呈 ・同僚数名でのお花見 正直、コロナ前はこれくらい普通にこなし... 続きをみる
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半年前に申し込んだお肉の定期便 6 ヶ月コース。 いよいよ最後の月になりました。 今月は和牛モモスライス 300g x 2パックです。 結果的に、私にとって、この定期便はとても満足でした。 ポイントは、鶏→豚→牛→鶏→豚→牛と、毎月、種類の異なるお肉が送られてくる点。 また、 "このお肉なら、この... 続きをみる
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先日、会社の先輩からコチラをいただきました。 OGGI のオレンジピールです。 嬉しいー！ 私同様、お酒好きな同僚が、受け取った瞬間に 「わー！ワインに合うやつー！」 と言っていました。 スイーツの感想すら、お酒目線(笑) やわらかな触感で香りがたまらないオレンジピールと、私好みのビターなチョコレ... 続きをみる
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行きつけのスーパーへの通り道。 近いうちにケンタッキーフライドチキンがオープンするようです。 オープンを告知する看板を見かけ、瞬間的に "わーっ！" と、ものすごく嬉しくなり、その後、ざわざわと不安が押し寄せました。 好きなんですよねぇ、ケンタッキー。 普段、ファーストフードを買うことは滅多にあり... 続きをみる
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先日、美容院で買ったレトルトカレーたち。 早速、仕事でバタバタしていたお昼時に食べてみることにしました。 栄えあるトップバッターとして、どれを開けるか迷いましたが、以前食べた山形のマッシュルームカレーがおいしかったのを思い出し、 「やっぱり、きのこカレーかな」 という気分。 大分の "豊後きのこカ... 続きをみる
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先日、お家に招待してくださった元上司から、こんなステキなおやつまでいただきました。 御門屋さんの揚げまんじゅうと揚げもちです。 おいしいですよねぇ！ これをいただいて持て余してしまう人は、まずいないのではないでしょうか。 もちろん私にとっても、本当に嬉しい頂きものです。 御門屋さんと言えば、揚げま... 続きをみる
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この週末は、春のおとずれを感じる穏やかなお天気でした。 そんなお出かけ日和の日に、元上司のお宅にお邪魔してきました。 久しぶりに乗る東急池上線。 住宅街や商店街、池上本門寺、洗足池など、生活感と要所要所のスポットのバランスが絶妙で、好きな路線です。 車窓を眺めながら、 "池上本門寺の Slow ... 続きをみる
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近いうちにつくってみたいレシピ: 切り干し大根とヨーグルトのサラダ
この間、美容師さんに教えてもらったレシピ。 近々作ってみたいと思っているので、備忘録として書いておきます。 備忘録と言っても、作り方はとっても簡単。 [切り干し大根とヨーグルトのサラダ] 1. 切り干し大根をヨーグルトに一晩つけて戻す 2. 塩、コショウ、オリーブオイルで味をととのえる 以上！... 続きをみる
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ショートヘアなので、1ヶ月半おきに美容院へ通っています。 前回、1月中旬に行った際は、この美容院がなぜか "カレーフェア" 的なものを開催していました。 全国から取り寄せられた美味しそうなレトルトカレーが棚にずらり。 カレーが大好きな私。 "そんなの買うに決まってる！" と、山形のマッシュルームカ... 続きをみる
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会社の先輩がたまたま仕事で、私の家の近辺まで来る機会があり、 「飲みにいきませんか」 とお誘いいただきました。 もちろん行くに決まっています。 どこのお店にするか話し合ったわけではありませんが、そこはお互いビール好き。 自然とクラフトビール屋さんに脚が向かいました。 お店に着いたのは18時半過ぎ。... 続きをみる
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毎日、夕ごはんが終わった後、お菓子を食べるのが習慣になっています。 もちろん、健康面でも金銭面でも、お菓子は食べないにこしたことはないのですが、 「おつかれ～、私！」 みたいな気分で一息つくくらい良いだろうと、一日の終わりのちょっとした楽しみです。 ところが、どうかすると、お菓子を食べ始めたが最後... 続きをみる
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あれは少し前。2月上旬の頃です。 "カプセルコーヒーを買おう" と、ネスプレッソのお店に入りました。 前回、カプセルを購入したのは 12月の楽天スーパーセール。 次も 3 月のセールで買うつもりでしたが、たまたまお店の前を通りかかり、店内も空いてそうだったので、立ち寄ることにしました。 すると、店... 続きをみる
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ここ数年、年末になると、一番下の妹が 「ふるさと納税で黒豆がきたんだけどいる？」 と連絡をくれます。 私、黒豆大好き人間。 もちろん大喜びでお裾分けにあがります。 では、年が明けてお正月に、この黒豆をいただくかというと、そうではありません。 何しろ、黒豆大好き人間ですから。 お正月のおせち用には、... 続きをみる
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今月もお待ちかねの定期便が届きました。 黒豚のバラ 500g、モモ 500gです。 先月の鶏肉トータル 1.5kg は、きれいさっぱり食べきってしまっており、今月分を楽しみにしていました。 どれくらい楽しみにしていたかというと、先日、スーパーでキムチの割引セールをやっていたので、 "そろそろ定期便... 続きをみる
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ちょっと前のことになりますが、コウケンテツさんのこちらの本を読みました。 家族のために一生懸命がんばっている。 でも、ちょっと頑張りすぎて "ごはんを作るのがしんどい..." と感じている親御さんたちに向けて、3人のお子さんを持つご自身の実体験を混ぜながら、 「がんばりすぎなくて大丈夫」 というメ... 続きをみる
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我が家にステキなおやつがやってきました。 神戸の「有馬せんべい本舗」さんの炭酸泉せんべい。 有馬温泉の炭酸泉を使った伝統あるお菓子です。 薄くてパリッとした触感と、口の中でふわっと溶け、ほんのり広がる甘さがたまりません。 食べごこちが軽いので、お腹にたまりすぎることもなく、ついつい手が伸びます。 ... 続きをみる
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日頃、お菓子作りはほとんどしません。 何しろ適当な性格なので、きちんと材料を測ったり、手順通りに作らなければいけないお菓子作りは苦手分野です。 じゃあ、料理は得意なのかというと、そんなことは全然ないのですが(笑) 料理もせいぜい "一応、普段は自炊しています" くらいのレベルです。 お菓子作りは苦... 続きをみる
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どちらかというと、葉物野菜はあまり好きな方ではありません。 でも、子どもの頃からなぜかほうれん草は好き。 今でも冬になると時々買います。 以前は、いわゆる普通のほうれん草ばかり購入していたのですが、10年くらい前にスーパーでちぢみほうれん草を見かけ、手に取ってみました。 簡単におひたしで食べてみた... 続きをみる
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1月に届いたふるさと納税の定期便、黒さつま鶏のセット。 ささみ、ムネ肉と順調に消費し、残りはモモ肉 1kg のみとなりました。 さて、何を作るか.......。 ..... やっぱり唐揚げとヤムニョムチキンかな。 確か、11月に届いたモモ肉も唐揚げとヤムニョムチキンにしたような。 でも、あれから数... 続きをみる
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今日はお昼時にオフィスで打ち合わせがあったので、お弁当持参です。 たいそう分かりづらいですが、メインのおかずは "ささみのフリット"。 ふるさと納税の定期便で届いた黒さつまの鶏肉セットから、早速ささみを活用してみました。 フリットは、ツレヅレハナコさんのレシピを参考に、炭酸水と小麦粉を衣にしていま... 続きをみる
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数日前、美容院で APOC のクレオールスパイスを買った話を書きました。 実はこのとき買ったのはスパイスだけではありません。 何しろイベントのメインはレトルトカレー。 もちろんカレーも買うでしょう。 ビーフやポーク、チキンなどお肉系中心のラインナップが並ぶ中、変わり種にチャレンジしたくなりました。... 続きをみる
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9月に申し込んだ鹿児島県指宿市のふるさと納税、お肉の定期便 6 回分。 鶏→豚→牛と一周し、今回の 4 回目は最初の鶏に戻りました。 1回目と同じ、黒さつま鶏のセットです。 このセットは、豚や牛の回より、ボリュームがたっぷり。 もも 1kg、むね 1kg、ささみ 500g もあります。 さらに嬉し... 続きをみる
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ショートヘアなので、行きつけの美容院には 1 ヶ月半おきに通っています。 今年初めて行ったら、入口付近に楽しそうなコーナーができていました。 お店の美容師さんたちがお勧めする食料品がずらりと並んでおり、メインは日本全国のレトルトカレーの紹介。 その他、いくつか調味料なんかもありました。 こんなの興... 続きをみる
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下の妹から銀座「たちばな」さんのかりんとうをいただきました。 パッケージや缶の橘の模様が素敵。 子どもの頃、かりんとうはあまり好きではありませんでした。 母に 「おやつなんかあるー？」 と聞いて、かりんとうが出てきたときはちょっと残念な気持ちに。 それなのに、家には結構な頻度でかりんとうがあったん... 続きをみる
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相変わらず寒い毎日。 正直、寒さは苦手なのですが、そんな私の最近のお楽しみはコレです。 年末に会社の同僚からいただいたロンドンのお土産、Knoops のホットチョコレート。 一目見て、 「パッケージ、おしゃれ～」 と口に出していました(笑) 同僚によると、ロンドンの Knoops さんの店舗は人気... 続きをみる
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年末年始は、家族や友だちに会うたびに、色々なモノをいただきました。 本当にありがたいことです。 その中の 1 つが、妹からもらった「ラブパクソース」。 これ、好きなんですよねぇ！ 麺類や炒め物、揚げ物など、何にでもちょっと加えるだけでエスニック風な美味しい一品になるという優れもの。 DEAN & ... 続きをみる
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新年が明け、今年初めて行った近所のスーパー。 店頭の七草セットに目が留まりました。 "そうか、そろそろ七草がゆの準備をする時期なのね" お粥は食べたい。 でも、7日までまだ数日あるし、七草がクタッとしてしまうかも...。 とはいえ、翌日は雪の予報。 寒くて足元が悪いなら、またスーパーにくるのはイヤ... 続きをみる
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静岡への小旅行、2日目。 友だちが「エヴァンゲリオン展 VISUAL WORKS」を観たいということで、清水へ行ってきました。 清水駅を降りると、遠くに見える長蛇の列。 「えー！エヴァンゲリオン展、こんなに並んでるのー！？」 とびっくりしながら、最後尾につくと、係の方の様子から、どうやらここは既に... 続きをみる
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静岡旅行での夜ごはん。 お昼にお魚の丼ぶりを食べ、その後もクラフトビールのお店でのんびりしたにも関わらず、お寿司屋さんへ(笑) 友だちの家の近所にある、いわゆる町のお寿司屋さん。 優しくフレンドリーな雰囲気のご主人とおかみさん、日替わりでシフトを組んでいるという静岡大学の学生さんのアルバイト、計 ... 続きをみる
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半年ほど前に、友だちが実家のある静岡へ引っ越したので、年始のお休みを利用して、遊びに行ってきました。 これといった観光目的はなく、行き当たりばったり。 食べたいものを食べながら、おしゃべりを楽しむゆるい旅です。 初日はお昼頃、静岡駅に到着。 友だちと合流して、まずはランチへ。 お正月料理にも飽きて... 続きをみる
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実家を後にする際、母から 「持っていきなさい」 とお菓子を渡されました。 花びら餅です。 お茶を習っている母と違い、私はこの辺に疎いのですが、新年を祝うお菓子なんだそうです。 そういえば、以前、母が花びら餅の話をしたときに、私が 「花びら餅って何？」 と聞いたことがあったような。 どうやら、母はそ... 続きをみる
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所用があり、母、妹と浅草へ行ってきました。 妹が 「せっかく浅草に来たのだから、梅園さんに行きたい」 ということで、立ち寄ることに。 お正月ですし、まずはお雑煮。 お出汁が上品なお味で美味しい。 そして、あたたまる。 寒い中、歩いてきたのでありがたいです。 次にお待ちかねのあわぜんざい。 初めて梅... 続きをみる
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新年あけましておめでとうございます。 年末は短期間ではありますが、下の妹とタイミングを合わせて、実家に帰省しました。 実家では昆布巻きや黒豆など、おせちづくりを少しお手伝い。 普段、昆布巻きはブリでつくるのですが、今回は母がブリ、ニシン、鯖と 3 種類のお魚を用意しており、私はブリとニシンを担当。... 続きをみる
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年末、海外から一時帰国した同僚。 機内にコロナ感染者がいたそうで、しばらく APA ホテルで隔離生活になっていました。 この度、無事隔離期間が終わったので、ようやく "お帰りなさい会" です。 場所は大井町の「麦酒宿まり花」さん。 いわゆる大衆居酒屋ですが、クラフトビールが飲めて、おでん、串物、エ... 続きをみる
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私には 2 人妹がおり、それぞれ上の妹は旦那さんと子ども、下の妹には旦那さんがいます。 年の瀬ということで、両方の妹一家と集合して、焼肉を食べに行きました。 お店は渋谷のストリームにあるビーフキッチンさんです。 オーダーしたのは、ワンドリンクがついてくるランチセット。 私は胃の調子が復活して間もな... 続きをみる
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Far Yeast Tokyo Brewery & Grill でお疲れさま会
お世話になった会社の方が、この秋に役職を退任されました。 コロナのこともあって、先延ばしになっていたのですが、先日少人数で感謝とお疲れさまの気持ちを込めた飲み会を開催することができました。 参加メンバーがビール好きばかりなこともあり、お店は五反田の Far Yeast Tokyo Brewery ... 続きをみる
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以前、実家からの荷物に入っていたアラビアン焼きそば。 実家付近の地域限定で売られているものらしいのですが、私は初対面でした。 そろそろ食べてみようかしらと、お昼ごはんに作ってみることに。 "豚肉とキャベツの酒蒸し" が少しだけ冷凍してあったので、具材にするとちょうど良さそうです。 乾麺タイプの焼き... 続きをみる
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毎月恒例、ふるさと納税の定期便がやってきました。 鶏→豚ときたら、今月はもちろん牛！ モモのスライス 600g です。 自分でスーパーで買うときは、ほとんど豚肉か鶏肉。 牛肉が我が家の冷凍庫にいるなんて、滅多にない。 焼肉？すき焼き？？ あまり食べ方が思いつかないのですが、どうしたらいいんでしょう... 続きをみる
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今週はめずらしく 1 日を除き、毎日出社です。 ということは、毎日お弁当を用意するわけですが、いつも通り、日々変化のない固定メニューで乗り切る作戦。 メインのおかずは、ふるさと納税で届いたしゃぶしゃぶ用の豚肉をキャベツと一緒に酒蒸ししたもの。 最後に軽くポン酢で和えています。 全体的に量を控えめに... 続きをみる
